Sehr erfrischend ist eine sommerliche Gartenlimonade:
Dafür werden in einen Krug eine Handvoll Blätter von Zitronenmelisse, Verbene, Rosenblüten, Pfefferminze, Salbei, 1 Gundermannblättchen und 1 blühender Zweig Wiesenlabkraut sowie Roter-Klee-Blüten gegeben. Die Mischung kann je nach Vorlieben und was gerade zur Verfügung steht variieren.
Dazu kommt ¼ l Apfelsaft und etwas Zitronensaft. Dann lässt man das Ganze 1 Stunde lang ziehen.
Anschließend füllt man den Krug mit Wasser auf und gibt nach Belieben ein paar Eiswürfel dazu.