von Rosi | Mrz 3, 2021 | Rezepte
Gänseblümchenblüten, Brennnesselspitzen und auch die Wurzeln fein klein geschnitten, Birkenknospen und Blätter, Pappelknospen(in Röllchen schneiden), sollten noch eigene Äpfel da sein im Vorratskeller und schon etwas runzelig, nicht raus schmeißen, sondern klein...
von Rosi | Nov 30, 2020 | Rezepte
Dafür vermischen Sie 1 Tasse fein püriertes Apfelmus (150g) mit 50 g gemahlenem Zimt, 2 EL gemahlenen Nelken und 1 TL Muskatpulver. Sie können auch noch andere Gewürze wie Kardamom oder Lebkuchengewürz als Resteverwertung verwenden. Die ganze Masse zu einem festen...
von Rosi | Nov 5, 2019 | Rezepte
Wenn die Sonne, die momentan sehr tief steht, ihre Strahlen in den bunten Wald schickt, schenkt sie uns ein ganz besonderes Farbenspiel. Und wer das Glück hat, gerade frei zu haben, sollte sich die Zeit nehmen und diese Strahlen draußen genießen. Dabei gibt es noch...
von Rosi | Nov 5, 2019 | Rezepte
Dafür zwei Hand voll Tannennadeln und Knospen (auch Zweig- und Rindenstücke) zu Pulver verarbeiten. Zu diesem Pulver so viel Honigwasser (1 TL Honig + 1EL Quellwasser) geben bis Sie einen Teig haben, aus dem Sie Kugeln formen können. Durchmesser etwa 1.5 cm. Diese...
von Rosi | Apr 26, 2018 | Rezepte
Zutaten für 2 Portionen im 75 ml Spender = 150 ml 3 g Bienenwachs 20 g Kokosöl 15 g Kakaobutter 20 ml Ringelblumenöl – zusammen in einen Topf geben und so lange sachte erwärmen bis das Wachs geschmolzen ist (nicht über 55°C). Auf 40°C herunter kühlen. 1 EL...
von Rosi | Mrz 26, 2018 | Rezepte
Wir brauchen eine Packung Maultaschenteig oder wer Zeit und Geschick hat bereitet diesen selbst zu. Für die Füllung: Ca. 300g Brennnesseln klein schneiden 200g Feta klein zerbröseln 1 Zwiebel sehr fein hacken, 1 Ei 2 Eßl. Öl Würzen mit 1 Eßl. Gemüsebrühe,1 Eßl....
